เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นในปี 1904 เมื่อนักประดิษฐ์และผู้บุกเบิกวงการอากาศยานชาวบราซิล Alberto Santos-Dumont ตระหนักได้ว่านาฬิกาพกอันเทอะทะไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เรื่องราวการบินของเขาวุ่นวายมากขึ้น เขาจึงหันไปขอความช่วยเหลือจากเพื่อนของเขา Louis Cartier ผู้ที่เป็นช่างอัญมณีในขณะนั้น Louis จึงหันมาออกแบบและริเริ่มผลิตนาฬิกาข้อมือให้กับเพื่อนของเขาเพื่อใช้ขณะบิน โดยการออกแบบของ Louis นั้นเรียกว่าฉีกแนวออกไปจากคนอื่น ๆ เพราะในขณะที่นาฬิกาตัวเรือนทรงกลมกำลังครองตลาด เขากลับผลิตและออกแบบหน้าปัดนาฬิกาให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม แสดงให้เห็นดีไซน์แบบใหม่ที่สวยสะดุดตา ในที่สุดนาฬิกาข้อมือสำหรับสุภาพบุรุษและนาฬิกาข้อมือสำหรับนักบินเรือนแรกของโลกก็ถูกผลิตขึ้นมาสำเร็จ

หลาย ๆ ท่านอาจจะคิดว่าด้วยความแปลกใหม่ขนาดนี้ นาฬิกาเรือนนี้คงจะได้รับความนิยมในทันทีทันใดเป็นแน่ แต่เปล่าเลย เพราะ Cartier Santos เรือนนี้ใช้เวลา 7 ปีกว่าที่ Louis จะตัดสินใจปล่อยมันลงสู่ตลาดอย่างจริงจัง เพราะในขณะนั้นนาฬิกาข้อมือถูกมองว่าเป็นเพียงเครื่องประดับให้กับสตรีเท่านั้น แต่หลังจากที่แบรนด์แอมบาสเดอร์จำเป็นอย่าง Alberto Santos-Dumont มีชื่อเสียงเพิ่มมากขึ้นทั่วโลกและได้รับการชื่นชมมากมายจากสาธารณชน ทั้งยังเป็นบุคคลแรกที่ได้รับการถ่ายทำขณะกำลังบินอยู่บนท้องนภาโดยที่ในข้อมือของเขานั้นสวมนาฬิกาที่ดีไซน์ดูแปลกตากว่าที่คนทั่วไปเคยพบเห็น และในช่วงเวลานี้นี่เองที่ Cartier Santos ถือกำเนิดขึ้นอย่างเป็นทางการ