Parmigiani Fleurier เริ่มต้นในปี 1996 ในเมือง Val-de-Travers ผู้ก่อตั้ง Michel Parmigiani ก่อตั้งแบรนด์นี้ย้อนกลับไปเมื่อปี 1976 ผ่านงานของเขาในการฟื้นฟูสิ่งประดิษฐ์ด้านการผลิตนาฬิกา และความรู้โดยละเอียดเกี่ยวกับนาฬิกากลไกและนาฬิกาในอดีต เวิร์กช็อปการฟื้นฟู Parmigiani ทำงานร่วมกับครอบครัว Sandoz เพื่อฟื้นฟูคอลเลกชั่นห้อง Maurice Yves Sandoz ของ Musée d’Horlogerie du Locle ซึ่งในที่สุดก็นำไปสู่การก่อตั้งบริษัท Parmigiani Fleurier ที่มูลนิธิ Sandoz เป็นเจ้าของ
ในปี 2016 Parmigiani Fleurier ได้เปิดตัว Hippologia ซึ่งเป็นนาฬิกาตั้งโต๊ะทรงวงรีหนัก 55 กก. หุ้มด้วยฟอยล์ทองคำขาว และสร้างสรรค์ร่วมกับ Lalique ช่างทำแก้วชาวฝรั่งเศส ในเดือนธันวาคม 2020 Parmigiani Fleurier ได้ลงนามความร่วมมือกับ Giorgio Armani เพื่อสร้างคอลเลกชั่น Giorgio Armani Fine Watches ซึ่งคาดว่าจะเปิดตัวภายในสิ้นปี 2021 ในเดือนมกราคม ปี 2021 Guido Terreni เข้ามาแทนที่ Davide Traxler ในตำแหน่งซีอีโอของบริษัท
Parmigiani จำหน่ายนาฬิกาข้อมือสำหรับผู้ชาย และนาฬิกาข้อมือสำหรับผู้หญิง นาฬิกา Parmigiani Fleurier ทั้งหมดเป็นนาฬิกาทำมือ ใช้เวลาอย่างน้อยสี่ร้อยชั่วโมงในการประกอบ นาฬิกาเหล่านี้สร้างขึ้นจากโลหะมีค่าเท่านั้น และหินมีค่าหรือกึ่งมีค่า เพื่อสร้างความพิเศษเฉพาะตัวจึงมีการผลิตเพียงไม่กี่พันชิ้นต่อปี ไลน์นาฬิกาของพวกเขา ได้แก่ Toric, Forma (เปลี่ยนชื่อเป็น Kalpa) และนาฬิกาเรือนเดียว Bugatti 370
ในปี 2006 Bugatti 370 ได้รับรางวัล “Watch of the Year” จากสื่อญี่ปุ่น นาฬิกาเรือนนี้เป็นนาฬิกาสำหรับขับขี่ซึ่งมีพื้นฐานมาจากซุปเปอร์คาร์ Bugatti Veyron ได้รับการออกแบบให้ดูเหมือนเครื่องยนต์ขวาง และติดตั้งอยู่ในทองคำ 18 กะรัต เพื่อให้สามารถอ่านได้ในขณะขับรถ หน้าปัดของนาฬิกาจึงถูกวางในตำแหน่งแนวตั้งที่ด้านหน้าตัวเรือน นาฬิกา Bugatti เรือนแรกมอบให้กับผู้ชื่นชอบรถยนต์ Ralph Lauren จะมีการผลิตนาฬิกาเพียงหนึ่งร้อยห้าสิบเรือนในแต่ละปี โดยมีให้เลือกสีหน้าปัดสามสีอย่างละห้าสิบ นาฬิกาเรือนนี้มีราคา 200,000 เหรียญสหรัฐ ในปี 2009 Parmigiani Fleurier และ Pershing บริษัทเรือยอชท์ของอิตาลีประกาศว่าพวกเขาจะนำเสนอนาฬิกาสปอร์ต Pershing Aquatic รุ่นแรก นาฬิกาจะมีจำหน่ายในสองไลน์ที่แตกต่างกัน – รุ่น one-one-five รุ่นลิมิเต็ด และคอลเลกชัน Pershing Chronographs นาฬิกามีให้เลือกทั้งแบบสายยางหรือสายเหล็ก และสามารถกันน้ำได้ลึกถึง 200 เมตร